En Bucaramanga se inauguró el
primer laboratorio del café que contribuirá a posicionar los caficultores de Santander entre los cinco primeros productores a nivel nacional, con café tipo exportación. Así manifestó el gobernador del departamento Mauricio
Aguilar Hurtado, unido con el presidente del Comité Departamental de Cafeteros,
Luis Francisco Peñaloza, iniciando la Feria del Café del
Nororiente Colombiano, que se desarrollará en Neomundo hasta el 12 de mayo.
Los Catadores de tres continentes visitarán a Neomundo para degustar y afianzar que Santander produce uno de los mejores granos de café a nivel nacional.
Expresó el Gobernador Aguilar Hurtado: “Este encuentro nos va a permitir una gran subasta, así como el posicionamiento del café santandereano para que siga conquistando y escalando posiciones. Hoy estamos entregando el primer laboratorio de ciencia, tecnología e innovación, precisamente para mejorar todo el beneficio y la producción cafetera. También haremos una inversión de más de 1000 millones de pesos para renovar más de 5000 hectáreas de café”.
La feria proyecta... “Vamos a tener más de 73 compradores internacionales que han puesto la mira a la producción santandereana. Desde mi gobierno proyectamos la renovación de hectáreas de café, además de la implementación de ciencia y tecnología para que los beneficios y producción realmente sean de excelente calidad”.
